当前位置:主页 > 培训项目 > 早餐面点 >


杂粮煎饼


  产品介绍:

  山东杂粮煎饼 是我国北方常见的一种中华传统食品,它主要特点有:1清清爽爽,脆脆香。2多食五谷杂粮、健康长寿。3纯手工制作,无任何添加剂,是家居餐桌上的必备美食。4 富含丰富的人体必需的微量元素,经常食用可健脑、健齿、美容一直深受广大人民喜爱。山东是煎饼之乡,“吃煎饼、卷大葱、沾大酱”更是流传久远、妇孺皆知。美味的山东煎饼经久历长,自北宋年间一直流传至今,足见其强健的生命力;美味的山东煎饼更是走遍大江南北,甚至走出了国门,进入了国外市场,这足以证明人们对山东煎饼深厚的喜爱!它就像北方的馒头、南方的大米饭,是一种永远不会被淘汰的食品之一。

  培训内容:

  1、煎饼技术大全概述。

  2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。

  3、原料、配料、设备、采购方案、及最低价格。

  4、原料存放、保鲜技术。

  培训方式:

  我们将会有专业师傅现场操作培训,从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,直到做出的口味和师傅一样,才算是完全掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。