小火锅
产品介绍：
小火锅又叫吧台火锅，是以小锅取代大锅。火锅在春夏秋冬四个季节特别受欢迎，各种各样的菜让您想吃什么就吃什么!美味又自在，安全卫生，口味纯正，色香诱人，一年四季皆可享用!火锅拥有很多种口味，有很大的选择性!一人一锅价格实惠，干净卫生，营养丰富，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变!
培训内容：
1、火锅食材的加工和处理;
2、各种锅底的熬制的配料和熬制;
3、格式火锅的配菜技巧;
4、火锅的各种调料与香油、麻油和红油的制作
培训方式：
我们将会有专业师傅现场操作培训，从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，直到做出的口味和师傅一样，才算是完全掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。
