郧阳万历★★汤源于四百四十年前的明万历元年(癸酉年),鄂豫陕三地
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★★馅饼是湖北省著名小吃,它具有皮酥软,不粘牙,馅香糯,不很甜
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★★香锅缘自于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法采用优
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最初的★★烫源于长江之滨,是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的
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据民间传说,有一个关于★★亮与烤鱼的故事流传甚广。按老辈人的说
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豆皮是武汉人钟爱的早餐,正宗的豆皮拥有外脆里嫩,油而不腻,香滑
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相比市场上的烧烤,★★烤蹄的特色在于:一、不需腌制;区别于传统
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★★烤鸡采取优质新鲜嫩鸡,采用秘制腌料进行腌制,然后采用循环回
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★★卤鸭脖选择上成的原、辅材料,加上精心研制的生产工艺制成,所
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★☆★烧饼起源于北宋景佑年间,始称炊饼,后改称★☆★烧饼。现经
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★☆烤翅利用不同腌料,辅以中草药香粉,烤出的鸡翅浓香四溢,鲜香
★鸭产品特点 麻 麻的劲爽,麻的上瘾!正宗★鸭,精选作料复配配方
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★☆★鱿鱼2013年起,兴起于台湾各大美食夜市,是一款地道的特色台
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目前,全球最为著名的匹萨专卖连锁企业是1958年创办于美国堪萨斯州
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据调查,城市中百分之九十以上的女性对甜品念念不忘,钟情小资的情
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木桶饭其制作工艺古朴独特,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选
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煲仔饭是广东和湖南的传统美食。以前在广州和湖南的街头小巷里,随
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川菜 是中国 八大菜系 之一,起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香
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西式扒饭:这是由华夏厨王世家西餐厨师和中餐厨师共同开发的一种快
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无论是看韩剧还是韩国电影,总会出现男女主人公吃饭的场景,往往都
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盖饭之所以叫做盖饭,是指把烹煮好的菜肴盖在饭上,和饭一起食用,
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酸浆面为鄂西---郧县的独特的面食,发源于清朝,距今已有300多年的
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凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称 陕西凉皮 。陕西凉皮分为大
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北京烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。北京两家有
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油酥饼是一种具有陕西特色的小吃。以外焦里嫩为特点,陕西人民自古
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汤包是的传统食品,早在北宋市场上已有售卖,称灌浆馒头或汤包。东
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酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往
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中国素有南粉北面的说法,作为北方的河南以烩面出名,烩面是以优质
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拉面是西北城乡独具地方风味的 面食 名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸
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鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质
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过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放
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湖北小吃扬名天下,荆州锅盔更是闻名遐迩,其独特的风味受到了众人
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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭.厨王世家正宗黄焖鸡米饭以各种配
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华夏厨王世家烧烤研发培训中心是政府指定培训中心: 厨王世家小吃
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江西宫廷桃酥王:相传在公元1752年,乾隆父子下江南微服私访,来到
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在厨王世家学员学习好技术后回家创业,在创业过程中遇到问题可以随
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油焖大虾夜市大排挡,在炎热的夏季夜晚尤为火爆。不但可以吃到味美
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卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而
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20 世纪 30 年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一
宜宾燃面香气浓郁,重油重色,入口筋道酥脆。燃面名称由来有一说,
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素有天下第一粉之称的重庆酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统小吃,
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相传,在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一田姓大户人家新娶进门一儿媳妇
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炕土豆: 炕是湖北宜昌地区、恩施地区的方言,是煎炒焖炸之外的一
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面筋,富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,很有嚼劲。烤面筋是将专
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水晶烧烤来源于 韩国 的烧烤,经过仔细研究韩国烧烤,发现韩国烧烤
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土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间
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二 千五百多年前(即后汉年代),寿司已在中国流传,至公元711年寿
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汉堡包,当今世界青年人的最爱,美国快餐业的软黄金!美式汉堡包,
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章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本著名的国粹小吃,最早出现在大
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竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食
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砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香
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四川泡菜历史悠久,流传广泛,几乎家家会做,人人吃,甚至在筵席上
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土豆粉历史起源于西秦,当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味独
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铁板烧是在十五、六世纪时西班牙人所发明,当时因为西班牙航运发达
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包子的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。
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拌面,广东人称捞面,是指把沥干的 面条 拌以酱料的食品,有时亦会
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陕西 风味美馔,尤以 西安 最享 牛羊肉泡馍 盛名。它烹制精细,料
岐山的哨子面历史悠久,清代已经很驰名。岐山大小饭店都供应臊子面
华夏厨王世家卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚
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刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面
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陕西有一种面叫做蘸水面,论根卖,一根一元,较宽的可达 5 、 6 厘
肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。据说乾隆皇
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蒸特色水晶虾饺: 水晶虾饺 是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮
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担担面为全国名面食之一,是 四川 的独特风味。担担面可以说是最具
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、
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高效优质稳定的出品,是一个餐饮店生产力和生命力,我们将围绕这个
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小鱼饼,又叫鱼型烧、大阪烧,因形似小鱼而得名,在韩国、日本、台
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鸭血粉丝是南京的一大特色小吃。其历史悠久,以汤鲜、味美、口味纯
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厨王世家是烤鸭是最新的制作工艺,根据市场目前较为受欢迎的口味,
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火锅的渊源十分悠久,若从它的前身算起,迄今已有3000年。《周礼.
鱼糕发源地为荆州,故俗称荆州花糕。它是采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要
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一天,有一个人回大山中的外婆老家,发现其家中仍用原始鼎锅煮饭,
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臭豆腐其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特
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广东潮汕一带利用河海鲜,禽类,蛇,鳖等熬制而成的粥制品,也是近
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豆花的由来众说纷纭,但传说与汉淮南王刘安有关:豆腐之法,始于汉
清朝雍正年间,民间实行改土归流,新疆维吾尔族的一部分人迁到了湖
西安腊汁肉历史悠久,远近闻名。其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,
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瓦缸煨汤是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸
有一种美食,源于台湾,风靡大陆,成为街头巷尾,食客排队品尝的抢
炸酱面是北京富有特色的食物,炸酱面在北京的流行程度,从老北京关
关于桂林米粉,有许多传说,有人说是当年秦始皇派兵修筑灵渠的时候
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coco奶茶加盟