烤羊腿
产品介绍:
烤羊腿,一听就是带有浓厚蒙古风味的美食,烤羊腿是蒙古族招待宾客的 一道佳肴,曾是成吉思汗喜食的一道名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味
培训内容:
1.麻辣烤羊腿、孜然烤羊腿、黑椒烤羊腿、蒜香烤羊腿
2.羊腿的采购与处理
3.羊腿的腌制技术
4.羊腿的烤制方法
5.各种调味料的使用与配比
培训方式:
我们将会有专业师傅现场操作培训,从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,直到做出的口味和师傅一样,才算是完全掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。