学习内容 |
●五香牛肉粉●牛腩粉●酸辣笋尖粉●什锦米粉●卤鸭米粉●叉烧米粉●榨菜肉丝粉●香菇鸡肉粉●排骨米粉●肉丸粉●猪肚粉●鸡蛋粉●牛排粉●番茄肉酱粉等
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学习过程 |
1.老师讲桂林米粉的基础知识与经营方法。
2.学习桂林米粉卤水的配方和熬制。
3.学习桂林米粉高汤的熬制。
4.学习桂林米粉牛肉的卤制,肉皮酥的制作。
5.学习脆皮豆、酸笋的制作,叉烧的制作。
6.学习各式桂林米粉制作流程。
7.学习肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。
8.老师教学员店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9.学员学习投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。
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学习时间 | 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
学习费用 |
活动优惠价: 1200 元 赠送厨王密制豆浆或奶茶以方便搭配
免费学习泡菜,奶茶,炒粉炒饭,等技术。
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特别赠送 | 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等… |
关于桂林米粉,有许多传说,有人说是当年秦始皇派兵修筑灵渠的时候,士兵们发明的,有人说是意大利人马可波罗来到桂林时候,发现了这个东西,把它带到了意大利,就改造成了今天的意大利通心粉。